Hướng Dẫn Sự Dụng Dầu Phộng Nguyên Chất Để Chế Biến Các Món Ăn Thêm Ngon.

Dầu đậu phộng nguyên chất hiện nay đã không còn xa lạ với các chị em nội trợ bởi giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại. Hiện nay an toàn thực phẩm đang là vấn đề gây lo ngại lớn nhất trong cuộc sống.Các loại dầu ăn công nghiệp trôi nổi trên thị trường thường chứa nhiều hóa chất bảo quản gây ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe.Dầu ăn là loại thực phẩm không thể thiếu trong mỗi bữa ăn.Do đó việc chọn lựa loại dầu ăn thích hợp cho gia đình bạn là rất quan trọng. Dầu đậu phộng được ép nguyên chất từ các hạt đậu phộng được chọn lọc kỹ càng không chứa bất kỳ hóa chất độc hại nào và lợi ích lớn nhất nó mang lại chính là giá trị dinh dưỡng cho bữa ăn hàng ngày của gia đình bạn. Sau đây chúng tôi hướng dẫn bạn cách sử dụng dầu phộng nguyên chất để chế biến các món ăn thêm ngon hơn, giàu dinh dưỡng hơn.

 Cách chế biến món ăn sử dụng dầu đậu phộng 

1.Chuẩn bị: 

-Có thể dùng hành tím,hành tăm(củ nắng) hoặc tỏi để khử mùi đặc trưng của dầu ăn đậu phộng nguyên chất và tạo mùi rất thơm sau khi khử.
Lưu ý:Nồi cho lên bếp phải thật khô, không được còn nước.
 – Hành,tỏi phải thái lát mỏng hoặc giã nát.
– Thực phẩm chế biến phải chuẩn bị sẵn.

2.Thực hiện: 

–B1: Cho nồi lên bếp, để nhỏ lửa cho nóng nồi.
–B2: Cho dầu phộng vào nồi, chờ khi dầu đậu phộng sôi (nhìn thấy nổi bọt)
–B3: Cho hành hoặc tỏi đã chuẩn bị sẵn vào nồi, đợi dầu phộng nguyên chất sôi mới cho hành thái vào lúc đó thì dầu mới thơm.

Khử mùi đặc trưng của dầu ăn đậu phộng trước khi chế biến món ăn.

Lưu ý:
 -Dầu sôi mới cho hành(tỏi) vào nồi, sau đó mới cho thức ăn vào. Cách sử dụng giống như dầu ăn bình thường nhưng phải khử(dùng hành củ hoặc tỏi để khử) trước thì dầu mới thơm.
 -Nấu canh cũng phải khử dầu đậu phộng trước.
 -Để dùng dầu đậu phộng nguyên chất trong món ăn các bà nội trợ phải khử dầu trước để tạo mùi thơm cho món ăn.
-Lượng dầu đậu phộng cho vào nên vừa phải vì dầu đậu phộng nguyên chất khi đun nóng lên sẽ nở ra thêm 20-40%.
Để giúp các chị em nội trợ có thể phân biệt được chất lượng các loại dầu ăn trên thị trường các bạn có thể tìm hiểu thêm bài viết cách nhận biết dầu đậu phộng nguyên chất.

Chọn Dầu Thực Vật Nào Tốt Cho Sức Khỏe?

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại dầu thực vật mà bạn đang phân vân không biết chọn loại dầu nào cho phù hợp để đảm bảo dinh dưỡng và chế biến món ăn thêm ngon hơn. Mỗi lọa dầu thực vật mang một số ưu và nhược điểm riêng. Chúng tôi sẽ phân tích cho bạn cơ bản hiểu rõ về chúng để giúp bạn lựa chọn loại dầu ăn phù hợp cho gia đình, đảm bão dinh dưỡng cho bữa ăn hằng ngày.

Bạn có biết 1 miếng thịt mỡ bằng 1 thìa dầu thực vật

Dầu thực vật hiện nay có hai loại: Dầu thực vật ăn được và loại dầu không ăn được(dầu công nghiệp).
Dầu thực vật ăn được cũng có rất nhiều loại mà có loại có thể ăn nhiều nhưng có loại bạn chỉ nên ăn với số lượng nhỏ.

Thành phần của bất kỳ loại dầu thực vật nào cũng hầu như là chứa 100% chất béo thuần (bright fatty), trong đó có chứa một lượng nhỏ vitamin E, K, hòa tan trong chất béo. Nói vậy, rất có thể bạn sẽ đặt câu hỏi: Dầu thực vật hầu như là chất béo thuần, vậy liệu một thìa dầu có bằng một miếng thịt mỡ?

Dầu đậu phộng an toàn cho sức khỏe

Với thịt mỡ hay dầu thực vật thì đều do chất béo tạo thành nhưng dầu thực vật là do axit không bão hòa tổ hợp thành, còn thịt mỡ là loại “chất béo không tốt” dễ dẫn tới bệnh tim mạch cho người tiêu dùng do axit béo bão hòa tạo nên.

Rất nhiều loại thực phẩm mang tính động vật như mỡ lợn, mỡ các loại động vật, bơ..vv. chủ yếu đều chứa axit béo bão hòa. Điều đáng quan tâm là dầu dừa, dầu cọ có thể liệt vào hàng ngũ “kẻ phản bội” trong chủng tộc dầu thực vật, vì thực chất nó y chang mỡ động vật, chứa thành phần chủ yếu là axit béo bão hòa.

Hiện nay các chị em nội trợ hay có thói quen dùng các loại dầu công nghiệp mà quên đi tác hại của chúng đối với sức khỏe. Vì vậy nên hạn chế tối đa các loại dầu không tốt này và thay vào đó các loại dầu thực vật chất lượng, đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Bạn nên quan tâm khi chọn dầu là phải xem hàm lượng Omega – 6 fatty acid

Trong dầu thực vật có chứa một cặp poly-unsaturated fatty acid mang ký hiệu w-3 và w-6, đối với việc duy trì bảo vệ kết cấu tế bào, hình thành hóc môn trong cơ thể người chúng có tác dụng không thể thay thế.

Hai loại axit béo chưa no này đều thuộc loại cơ thể người không thể tự tổng hợp được, mà phải nhờ thực phẩm ăn hàng ngày cung cấp.

Có công trình nghiên cứu phát hiện hấp thu quá nhiều lượng w-6 fatty acid thì trong cơ thể sẽ sản sinh ra quá nhiều chất chuyển hóa, dẫn đến phản ứng gây viêm. Nếu như có thể đồng thời hấp thu đủ lượng w-3 fatty acid, thì có thể cân bằng lượng chất chuyển hóa này.

Các chuyên gia đinh dưỡng học cho rằng tỷ lệ hấp thu giữa hai loại w-6 fatty acid và w-3 fatty acid không nên vượt quá 4:1. Tuy tỉ lệ này chưa có kết luận khẳng định cuối cùng nhưng trong thực tế có rất nhiều loại dầu thực vật có hàm lượng w-6 fatty acid rất cao mà hàm lượng w-3 fatty acid tương đối thấp, đây cũng là vấn đề mà ta cần chú ý khi chọn dùng dầu thực vật.

Dầu ô liu có thể thay thế các loại mỡ heo hay dầu ăn công nghiệp thông thường hay không?

Dầu ô-liu (olive oil) một thời được coi là loại dầu ăn bảo vệ sức khỏe thượng thặng. Dầu ô-liu bày bán trên thị trường, ngoài chai đều dán mác “Đặc cấp nguyên chất” - tức dầu ép ra trong thời kỳ đầu, không hề qua gia công xử lý hóa chất, đảm bảo giữ nguyên mùi vị và độ pH ban đầu của nó.

Dầu ô-liu chủ yếu do monounsaturated fatty acid (axit béo chưa no đơn) cấu tạo thành (hàm lượng tới 73%), hàm lượng w-6 fatty acid khoảng 10%, hàm lượng w-3 fatty acid ngược lại rất thấp, chỉ chưa đầy 1%, thấp hơn cả hàm lượng w-3 fatty acid trong dầu đậu tương.
Ngoài ra, chất béo không tốt trong dầu ô-liu – hàm lượng axit béo bão hòa ngược lại lớn tới 14%, so với hàm lượng axit béo bão hòa 6% của dầu hạt cải rõ ràng rất cao. Qua trình bày trên ta thấy rõ rang là dầu ô-liu không thể coi là dầu tốt cho sức khỏe được!

Kiến nghị của nhà dinh dưỡng học:

Nếu sử dụng dầu ô-liu làm dầu ăn, cần chủ yếu là dùng thay thế chất béo bão hòa, như vậy mới mong phát huy tác dụng bảo vệ sức khỏe của nó. Ví như bữa trưa dùng 10g dầu ô-liu trộn thịt gà xé phay thay cho món thịt lợn quay hay thịt mỡ luộc.

Bữa tối dùng 15-20g dầu ô-liu rán đậu phụ, xào rau, thay cho axit béo bão hòa chứa trong lạp xưởng, chân giò heo. Cũng có nghĩa là chỉ khi dùng dầu ô-liu làm “thực phẩm thay thế” thịt mỡ, thì kết cấu bữa ăn mới hợp lý. Nếu dùng nó để xào nấu và ăn với lượng lớn lại là chuyện “mất tiền rước họa”.

Dầu đậu phộng có phải loại dầu tối ưu cho các bà nội trợ.

Dầu đậu phộng có thành phần chính là monounseturated fatty acid (46%) và w-6 fatty acid (32%) trong khi w-3 fatty acid dường như bằng 0, hàm lượng chất béo hòa tan của nó cũng khoảng 17%. Cũng có nghĩa: Khuyết điểm lớn nhất của dau dau phong là hàm lượng w-6 fatty acid quá cao, trong khi hàm lượng w-3 fatty acid quá thấp. So sánh giữa hai loại dầu ô liu và dầu đậu phộng thì dầu đậu phộng đảm bảo tốt cho sức khỏe hơn. Về giá cả thì dầu đậu phộng rẻ hơn rất nhiều so với dầu ô liu nhưng giá trị dinh dưỡng do nó mang lại thì vô cùng hiệu quả.

Dầu đậu phộng được ép nguyên chất 100% từ hạt đậu phộng được chọn lọc kỹ càng

Kiến nghị của nhà dinh dưỡng học:

Với người mạnh khỏe bình thường, có chế độ ăn cân bằng, năng luyện tập cơ thể thì ăn dầu đậu phộng lâu dài có thể chấp nhận được. Nhưng với người có bệnh về tim mạch, đái tháo đường hoặc béo phì, nếu dùng dầu đậu phộng trong bữa ăn hàng ngày lâu dài, thì nhất định phải đảm bảo kết cấu bữa ăn thật lành mạnh, đồng thời phải thường xuyên luyện tập cơ thể.

Ngoài ra, mỗi tuần lễ nên ăn hai bữa thực phẩm cá biển sâu giàu w-3 fatty acid, hoặc mỗi ngày ăn thêm 30g quả óc chó (hạch đào – walnut) nhằm bổ sung lượng w-3 fatty acid hấp thu chưa đủ, cân bằng với lượng w-6 fatty acid tương đối nhiều.
Hiện nay có rất nhiều dầu đậu phộng được bán trên thị trường nhưng chất lượng của chúng thì khác nhau. Để giúp chị em có sự lựa chọn tốt hơn về dầu đậu phộng nguyên chất thì các bạn có thể tham khảo tại đây.

Các chị em nội trợ nên có lựa chọn thông minh để nâng cao sức khỏe cho cả gia đình.

Đậu phộng Tốt Cho Sức Khỏe Như Thế Nào?

     Đậu phộng là thực phẩm phổ biến khắp thế giới. Không chỉ bùi, ngậy và được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, đậu phộng còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là đối với những người ăn kiêng và đau tim…

 Tăng cường hoạt động tình dục 

 Theo một công trình nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Trường Đại học Linkoeping, Thụy Điển thì thường xuyên ăn lạc sẽ giúp đàn ông tăng cường khả năng ái ân. Lý do là trong hạt đậu phộng có chứa rất nhiều nitric oxide. Đây là thành phần kích thích guanylate cyclase phân hủy guanosine triphosphate chuyển thành cyclic guanosine monophosphate. Các chất này giúp làm giãn cơ trơn thể hang của dương vật, làm cho máu dồn nhiều vào thể hang và giúp cương cứng lâu hơn bình thường.

Đậu phộng tăng cường khả năng tình dục

 Do vậy, đàn ông muốn tăng sức hoạt động tình dục thì nên tăng cường thực đơn đậu phộng trong bữa ăn hằng ngày bằng cách dùng dau dau phong.

Giúp thai nhi khỏe mạnh

 Trong hạt đậu phộng rất giàu chất folate có lợi cho sức khỏe. Nhiều công trình nghiên cứu chứng minh được rằng, những phụ nữ mỗi ngày nhận được khoảng 400 microgram axit folic trước và trong thời kì đầu mang thai sẽ giảm được nguy cơ bị khuyết tật bẩm sinh khoảng 70%. Ngoài ra, folate còn giúp trẻ em sinh ra thông minh hơn so với những đứa trẻ bị thiếu chất này trong thời kì mang thai.

 Điều tiết lượng đường trong máu

 Chỉ cần một thìa đậu phộng cũng có thể cung cấp cho cơ thể khoảng 35% nhu cầu lượng mangan của cơ thể mỗi ngày. Như chúng ta biết, mangan đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất béo và carbonhydrate, hấp thụ canxi và điều chỉnh nồng độ đường huyết. Điều này có ý nghĩa rất lớn đối với những người mắc bệnh tiểu đường và nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

 Giúp ngăn chặn sỏi mật

 Sau gần 20 năm nghiên cứu, các nhà khoa học ở Trung tâm Nghiên cứu Nurses’Health đã phát hiện thấy, những người mà ăn ít nhất 58 gam lạc hoặc bơ lạc mỗi tuần có thể giảm nguy cơ mắc bệnh sỏi mật là 25%. Nếu bạn cảm thấy ngán ăn lạc rang thì có thể trộn với salad hoặc rau để tăng khẩu vị ngon hơn. Ngoài ra có thể dùng dầu đậu phộng được ép từ hạt đậu phộng thay thế cho các loại dầu công nghiệp thông thường để chế biến các món ăn ngon hơn, dậm đà hơn mà vẫn đảm bảo giữ lại các hàm lượng dinh dưỡng cao có trong hạt đậu phộng.

 Tăng cường trí nhớ và sức khỏe não

 Một số công trình nghiên cứu cho thấy, ăn đậu phộng có khả năng tăng cường được sức khỏe cho não. Lý do là trong củ đậu phộng có chứa nhiều vitamin B6 hay còn gọi là niacin. Đây là chất giúp não hoạt động bình thường và tăng cường trí nhớ.

Đậu phộng giúp cải thiện trí nhớ

Một nghiên cứu khác của các nhà khoa học Anh cho biết, những người ăn đậu phộng có khả năng giảm được nguy cơ mắc bệnh mất trí nhớ (Alzheimer) khoảng 70%.

 Làm hạ cholesterol

 Không chỉ giúp tăng cường trí nhớ, niacin trong đậu phộng còn giúp hạ thấp và kiểm soát nồng độ cholesterol trong máu. Mặt khác, nhờ chứa nhiều lượng đồng nên khi ăn đậu phộng sẽ giúp tăng lượng cholesterol có lợi và giảm lượng cholesterol có hại. Ngăn nguy cơ đau tim Nhiều công trình nghiên cứu chứng minh được rằng, ăn đậu phộng có mối tương quan với bệnh đau tim. Những người ăn càng nhiều đậu phộng thì nguy cơ càng thấp. Các nhà khoa học giải thích rằng, trong củ đậu phộng có nhiều chất béo monounsaturated và chất chống oxi hóa như axit oleic. Do vậy, ăn đậu phộng một tuần 4 lần sẽ giảm được nguy cơ đau tim.

 Chống ung thư

 Chất teta-sitoserol (Sit) có trong một số loại dầu thực vật như đậu nành, đậu phộng không những giúp chống lại bệnh tim mạch bằng cách can thiệp vào sự hấp thụ cholesterol, chúng còn chống lại bệnh ung thư bằng cách ngăn chặn sự phát triển của các tế bào.

Ăn đậu phộng giúp chống ung thư

 Một nghiên cứu kéo dài 10 năm của các nhà khoa học Đài Loan ở 12.026 đàn ông và 11.917 phụ nữ, kết quả cho thấy những người có thực đơn đậu phộng 2 lần mỗi tuần hoặc nhiều hơn đã giảm được nguy cơ mắc bệnh ung thư ruột kết 58% đối với đàn ông và 27% đối với phụ nữ. Các dinh dưỡng được phát hiện trong đậu phộng, bao gồm cả axit folic, phytosterol, axit phytic và resveratrol đã mang lại tác dụng này.

 Tốt cho người ăn kiêng

 Một nghiên cứu được đăng trên Tạp chí Obesity cho biết, những người ăn đậu phộng ít nhất mỗi tuần 2 lần có khả năng tăng cân thấp hơn 31% so với những người không ăn. Như vậy, dầu phộng nguyên chất là sự lựa chọn hàng đầu đối với những người tim mạch và tiểu đường.

 Tốt cho xương

 Trong hạt đậu phộng cũng có chứa một lượng nhỏ canxi và vitamin D. Cả hai chất này hợp tác với nhau giúp tăng cường sức khỏe của xương, bao gồm cả tốt cho sức khỏe của răng.

Ăn đậu phộng giúp xương chắc khỏe

Những người mà thường xuyên nhận được lượng canxi và vitamin D tốt trước tuổi 30, sẽ ít bị nguy cơ mắc bệnh loãng xương khi về già.

Nếu các chị em nội trợ gặp các vấn đề về chế biến món ăn từ đậu phộng thì có thể dùng dau dau phong để chế biến các món ăn ưa thích mà vẫn đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng cao từ lạc.Tham khảo thêm về công dụng hữu ích từ dầu đậu phộng tại đây

Đặt Hàng

Giá cả dầu đầu phộng lên xuống tùy theo mùa đậu nên tùy từng thời điểm giá cả sẽ giao động khác nhau.
- Giá dầu đậu phộng nguyên chất cơ sở mình hiện tại bán ra là 165k/1L.
- Mình sẽ miễn phí SHIP trên địa bàn TP.HCM cho người mua với số lượng >=3L.
- Mua với số lượng 1L mình xin tính phí Ship từ 10-15K/ 1 lần giao trong nội thành TP.HCM

Sản phẩm dau dau phong của cơ sở mình cam kết nguyên chất 100% nhé các bạn.
Mong các bạn hãy là người tiêu dùng thông thái để chọn lựa đúng sản phẩm chất lượng đích thực để đáng với đồng tiền bát gạo các bạn bỏ ra.

Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để mua được loại dầu phộng nguyên chất 100%
Điện thoại: 0938.053.352 
Địa chỉ: -590, Phạm Văn Chiêu, Phường 16, Quận Gò Vấp, TP.HCM

Liên Hệ

Về hình thức đặt hàng - giao hàng:

- Mọi người có thể đến trực tiếp địa chỉ: 

10/30, Thoại Ngọc Hầu, phường Hòa Thạnh, quận Tân Phú, TPHCM

- Đặt hàng trực tiếp trên website tại đây

- Hoặc liên hệ số điện thoại 0938.053.352 để đặt hàng và xác định thời gian giao hàng.

Về phương thức thanh toán:

- Thanh toán trực tiếp khi nhận được hàng - với khách hàng tại TP. Hồ Chí Minh

- Thanh toán qua Ngân hàng Vietcombank đối với khách hàng tỉnh.

Cách Nhận Biết Dầu Đậu Phộng Nguyên Chất

Các nhà khoa học đang khuyến khích dùng dầu thực vật thay cho mỡ để phòng bệnh tim mạch. Tuy nhiên, nếu dùng phải dầu kém chất lượng thì tác hại cũng không kém. Và việc phân biệt dầu nào tốt, dầu nào hỏng chẳng phải dễ dàng.Để tránh mua nhầm vào dầu pha trộn giả, dầu kém phẩm chất, người tiêu dùng cần phải có những hiểu biết nhất định, thông qua phương pháp cảm quan nhận xét mùi vị, trạng thái, màu sắc…
Để các bà nội trợ phân biệt được dầu chất lượng hay kém chất lượng, chúng tôi nêu ra một số phương pháp đánh giá nhanh để mọi người tham khảo:

Đánh giá mùi của dầu đậu phộng

Trước hết, phải rửa tay thật sạch, không dùng xà phòng thơm để tránh lẫn mùi lạ, gây nhiễu khi nhận xét. Lấy một chiếc đũa sạch chấm vào dầu, rồi nhỏ vào lòng bàn tay trái, dùng ngón tay trỏ phải di miết, dàn rộng dầu ra lòng bàn tay rồi đưa lên mũi ngửi.

Dau dau phong có chất lượng tốt có mùi bình thường, đặc trưng rõ rệt hạt đậu phộng, không ôi, không hôi, không khê, không khét, không có mùi lạ, mùi khó chịu gì khác.

Dầu đậu phộng nguyên chất 100%

Nhận xét vị của dầu đậu phộng

Lấy một chiếc đũa sạch chấm vào dầu đậu phộng và nhỏ 1-2 giọt vào chỗ hõm bàn tay. Dùng lưỡi nếm xem dầu có mùi vị gì lạ không. Nếu dầu có chất lượng tốt, hương vị sẽ bình thường, không chát, không đắng, không chua mà chỉ có hương vị đặc trưng của sản phẩm. Khi nếm xong, nhổ bỏ và súc miệng kỹ.

Đánh giá trạng thái trong suốt của dầu đậu phộng

Nếu dầu có phẩm chất cao, hàm lượng nước và tạp chất có rất ít thì sẽ trong suốt. Nếu không trong suốt thì tùy theo độ đục nhiều hay ít, ta có thể đánh giá được phẩm chất dầu thấp hay cao, có hàm lượng nước và tạp chất nhiều hay ít.
Quan sát cả màu sắc ánh lên của dầu để phân biệt loại dầu và phẩm chất. Nếu dầu đậu phộng đạt phẩm chất tốt thì có màu vàng sẫm, dầu lạc chất lượng bình thường có màu vàng nhạt.

Phát hiện dầu pha trộn

Để phát hiện dầu ăn bị pha trộn dầu trẩu, lấy một ít dầu đậu phộng cho vào ống nghiệm, thêm vào mấy giọt axít sunfuric, đun cách thủy 60 độ C trong 15 phút. Nếu có dầu trẩu thì sẽ thấy dung dịch vảy lên như đám mây, nếu lượng dầu trẩu quá nhiều thì sẽ kết thành mảng cục.

Để phát hiện việc pha trộn thêm chất có tinh bột vào dầu ăn, lấy một ít dầu, giỏ thêm mấy giọt iod vào, sẽ thấy dầu xuất hiện màu xanh lam.

Dầu mè là loại dầu quý, khi mới sản xuất có màu vàng ánh hồng, đưa ra ánh sáng thấy trong suốt, không có chất lắng đọng ở đáy, không phân lớp, mùi vị rõ rệt. Nếu bị pha trộn, dù chỉ là 0,5% thành phần bằng nước cũng có thể phát hiện được: Dầu sẽ không trong suốt lắm, không đậm đặc như dầu nguyên chất, phân lớp, ngửi không thấy mùi vị thơm ngon, lại sực lên mùi vị khác lạ vì dầu đã bị phân giải, ôxy hóa, biến chất, hư hỏng...

Dầu được ép từ đậu phộng chọn lọc kỹ càng

Lưu ý:
Các bà nội trợ không nên mua các sản phẩm giá rẻ nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm.
Sản phẩm dầu phộng nguyên chất của nhà mình sản xuất cam kết 100% nguyên chất được ép từ lạc được chọn lọc kỹ càng.
Dầu đậu phộng nguyên chất có mùi nồng, béo của hạt lạc nhưng khi khử với củ tỏi thì cho mùi rất thơm, món ăn cũng đậm đà hơn.

Khi sử dụng để chế biến món ăn, mọi người nên dùng ít hơn loại dầu công nghiệp vì dầu đậu phộng béo hơn và sẽ nở ra nhiều hơn so với dầu thường khi đun nóng.

Dầu Đậu Phộng Nguyên Chất 100%

Dầu đậu phộng-dầu lạc ép nguyên chất chịu được độ nóng cao khi chế biến các món ăn mà không sinh ra các chất độc hại. Khi dùng chỉ cần số lượng ít hơn so với dầu công nghiệp nhưng hàm lượng dinh dưỡng trong dầu ăn dầu đậu phộng - dầu lạc cao hơn rất nhiều.

Dầu đậu phộng không sinh ra chất độc hại khi đun ở nhiệt độ cao

Dinh dưỡng từ dầu ăn đậu phộng-dầu lạc

Dầu đậu phộng cam kết nguyên chất 100%

Dầu đậu phộng có chứa một lượng giá trị của chất chống oxy hóa, đó là vitamin E. Vitamin E là một chất chống oxy hóa hòa tan trong chất béo, cần thiết cho việc duy trì tính toàn vẹn của màng tế bào, màng nhầy và da, bằng cách bảo vệ khỏi tác hại của các gốc oxy tự do. Bởi vì dầu ăn đậu phộng nguyên chất được chiết xuất từ thực vật, chứa các chất dinh dưỡng nhiều hơn so với chất béo từ động vật. Ví dụ, nó có chứa phytosterol, một chất dinh dưỡng giúp giảm cholesterol và giảm nguy cơ bệnh tim.

Làm giảm cholesterol

Dầu đậu phộng - dầu lạc được sử dụng để làm giảm cholesterol và ngăn ngừa bệnh tim. Nó có thể làm giảm cholesterol xấu, triglycerid thấp hơn, giảm nguy cơ bệnh tim và giúp bạn giảm cân. Hầu hết các chất béo từ dầu đậu phộng có thể làm giảm cholesterol xấu và ngăn ngừa bệnh tim, mặc dù có một chế độ ăn giàu chất béo.

Sức khỏe tim mạch

Các nghiên cứu cho thấy, cắt resveratrol nguy cơ đột quỵ do thay đổi cơ chế phân tử trong mạch máu, giảm nhạy cảm với tổn thương mạch máu thông qua các hoạt động giảm của angiotensin, một loại hormone gây ra hệ thống thắt máu làm huyết áp tăng và bằng cách tăng sản xuất nội tiết tố giãn mạch, nitric oxit.

Dầu đậu phộng-dầu lạc mang hàm lượng dinh dưỡng cao

Chăm sóc da

Dầu đậu phộng đôi khi được bôi trực tiếp lên da cho viêm khớp và đau khớp, da khô, chàm bội nhiễm, da đầu đóng vảy và trị chứng rụng tóc. Dầu phộng nguyên chất khi trộn với nước cốt chanh còn giúp bạn trong việc điều trị mụn trứng cá.

Rối loạn dạ dày

Lợi ích sức khỏe dầu đậu phộng - dầu lạc cũng bao gồm việc sử dụng nó, trong việc phòng chống một số bệnh dạ dày như: vấn đề tiêu hóa, táo bón và tiêu chảy.

Dầu đậu phộng giúp ổn định đường tiêu hóa

Dầu đậu phộng nguyên chất cung cấp một số lợi ích sức khỏe và cung cấp một nguồn chất béo lành mạnh. Ngoài ra, dầu đậu phộng - dầu lạc thường chi phí ít hơn so với dầu ô liu, dầu mè, dầu hướng dương,mặc dù nó chứa hầu hết các chất dinh dưỡng và cung cấp nhiều lợi ích như nhau. Đó sẽ là sự lựa chọn khôn ngoan của bạn, hãy bắt đầu sử dụng dầu đậu phộng để nấu ăn để đảm bảo sức khỏe gia đình và giúp bạn giảm cân hiệu quả nhé!